O município de Ibititá já se prepara para receber mais uma edição do tradicional Festival do Cuscuz, que em 2026 promete reunir milhares de pessoas entre os dias 29 e 31 de maio. O evento, que vem ganhando destaque no calendário cultural do interior baiano, une gastronomia, música e valorização das tradições nordestinas.
Considerado um dos principais atrativos culturais da região, o festival transforma a cidade em um grande palco a céu aberto, com programação diversificada e foco na valorização do cuscuz, alimento símbolo da culinária nordestina.
Gastronomia como protagonista
Durante os três dias de festa, moradores e visitantes poderão experimentar diferentes variações do cuscuz, desde as receitas mais tradicionais até versões reinventadas por cozinheiros locais. O prato, que faz parte do cotidiano da população, ganha destaque como elemento central da identidade cultural do Nordeste.
Além da gastronomia, o evento também abre espaço para feiras, apresentações culturais e atividades que envolvem a comunidade local.
Shows e grande público
A programação musical é outro ponto forte do Festival do Cuscuz. Assim como em edições anteriores, a expectativa é de apresentações de artistas populares, principalmente dos gêneros forró e arrocha, atraindo público de diversas cidades da região.
O evento também movimenta a economia local, com aumento na ocupação de pousadas, crescimento no comércio e geração de renda para trabalhadores informais.
Até o momento, grandes nomes da música nordestina e nacional já foram anunciados como atração do festival, como Dorgival Dantas, Pablo e Netto Brito.
Fortalecimento cultural e turístico
Mais do que uma festa, o Festival do Cuscuz se consolida como uma estratégia de valorização cultural e incentivo ao turismo em Bahia. A iniciativa reforça o papel das tradições regionais como motor de desenvolvimento para municípios do interior.
Nos últimos anos, o evento ganhou projeção nas redes sociais, atraindo cada vez mais visitantes interessados em vivenciar a cultura nordestina de forma autêntica.
